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domingo, 1 de diciembre de 2013

Canadá- De Calgary a Fort McKay

Otro control de inmigración superado – no sería el primero de la empresa que le mandan de regreso antes de entrar en el país- está vez en el aeropuerto de Calgary.

Después de más de 15 minutos haciéndome preguntas, entiendo que no es premio suficiente con que te sellen el pasaporte. Deberían darte un certificado que acredite un nivel de comprensión oral del canadiense, para poder ponerlo en el cv. He superado el ingles con acento indio, árabe, ruso, filipino, chino, turco… pero es la primera vez que me toca enfrentarme de continuo con anglosajones de pura cepa. No os podéis imaginar lo que agradezco, cuando me enfrento a un canadiense de la zona francófona.

El martes en el ultramarinos del campamento- no se puede llamar de otra manera- le pedí con mi mejor sonrisa pilas y pasta de dientes. Se quedó dudando con la pronunciación de las ”batteries”. Yo estaba pendiente porque el tamaño si que importa, pero no me fije en la pasta de dientes, toothpaste, hasta que la puse en el cepillo. La barba envejece, pero el bigote a lo Freddie Mercury … la buena señora, me endilgo pegamento para dentaduras postizas.


Bueno, por lo que parece, aun no hace frío ( entre -10 y -15ºC ). Los autóctonos van con viseras de beisbol o sin nada en la cabeza. Yo, forrado menos los ojos. Se espera que empiecen a bajar las temperaturas. Continuo esperando ver la Aurora boreal ....por ahora no esta despejado el cielo, pero todo llegará, según la aplicación del iPad, me las estoy perdiendo todas.


Recomendación gastronómica- Ir a las 10 de la mañana al Craft Beer Market , y ver los desayunos que se meten. El bar tiene 100 cañas de cerveza distintas. 345 10 Ave SW, Calgary

viernes, 1 de noviembre de 2013

Conducir en Bolivia

Después de realizar un examen de conducir (70/100), reconocimiento médico, certificado de penales y demás tramites burocráticos, espera incluida, no he conseguido sacar mi licencia en el SEGIP...

Según el sistema informatico, en mis datos en la Paz aparece:

Nacionalidad:BILBAO

He intentado convencerle con mi mejor sonrisa, pero no ha sido posible.

Vista la manera de conducir  en Santa Cruz, creo que es una señal.



Los Bilbainos vamos en taxi. (Aunque sea de 1980, sin cinturones, sin...)

 

domingo, 27 de octubre de 2013

Mexico - una de animalitos

En muchas partes del mundo, existe la tradición de salir en familia por los parques de la ciudad y dar de comer a los animales que allí se encuentran. -¿Quién no ha visto la típica estampa de los niños, con las ardillas en los parques de Londres? Y en zonas más importantes, hasta consiguen que te olvides del nombre real, pasando al de su actividad principal. Claro que sí, me refiero a nuestro Parque de los Patos.


 A pesar de está bonita tradición, me sorprendió la realidad mexicana. Los domingos los niños alimentan cocodrilos en las lagunas. Una mínima protección de un vallado - diseñado seguramente para otro tipo de animales- y mucha inconsciencia. Lo dice uno que ha visto muchas horas de documentales de la 2, y sabe de lo que son capaces.
El problema real es cuando llueve. En está zona de México diluvia, las carreteras se convierten en rio, las arquetas se disparan por la presión, por lo que hay que poner los cinco sentidos en la conducción, intentando esquivar todo lo que no sea liso.
 Por lo tanto, las laguna se desbordan y los lindos animalitos pasean por las calles cercanas. Hay infinidad de fotos en la red, sobre el tema. Además de empujar el coche, con el agua por encima de las rodillas tienes que estar pendiente de que no se cambien los papeles y te conviertas en su almuerzo.


Hablando de lo importante.... He comido en el arbolito, no aparece en las guías. Comida casera, trato cercano y muchos recuerdos de juventud.

domingo, 20 de octubre de 2013

Tampico, Altamira y Madero

Tres ciudades unidas.

Como lo virtual está de moda en México, puedo decir - sin miedo a equivocarme- que estoy disfrutando virtualmente de mi estancia.


 La playa de Miramar es una maravilla sin explotar. Lo que podrían hacer si apareciesen los diseñadores urbanísticos de Marbella por Mexico...


 Visita a la escollera, el malecón junto al río Pánauco, que separa los estados de Tamaulipas y Veracruz, me da una idea del potencial turístico que tienen estas playas interminables de arena fina.


El centro histórico de Tampico, tiene un aire de nostalgia. Se respira historia, no muy añeja.
En la plaza de la Libertad, me entretengo más de la cuenta delante de la casa de Castilla. La primera de mampostería de la ciudad. Fue el cuartel de las tropas invasoras españolas y donde firmó su rendición Isidro Barradas, tras la batalla de Tampico.
No puedo pasear por el centro de noche. Es una pena, el miedo a "los malotes" está presente, aunque no se quiera hablar de ello, sale varias veces al día en las conversaciones, si no es una recomendación de seguridad, es un recuerdo de un incidente. Aunque según dicen, ya no hay inseguridad si se compara a lo que se vivió hace un par de años.

Bueno, a lo importante, recomendación gastronómica-
Después de lo manjares de mi comadre Carmen, es difícil recomendar otra comida, esperemos que pronto edite el libro de recetas...pero para el resto de mortales, me atrevo con dos:
• El mejor desayuno que he probado desde hace muchos años, el del Hotel Camino Real-Avenida Hidalgo 2000. Si no estas alojado, merece la pena que te pases una mañana para disfrutar de un desayuno a lo grande.
• Para comer, por el trato y el corte de la carne la recomendación es el Asador -Calle Quinta No. 106 Esq. con San Felipe. Col. Los Pinos.Tampico, Tamps, ...siempre que no te de miedo comer sintiéndote observado por un gran oso disecado, presidiendo la mesa, comienza con el queso fundido con champiñones, unas mollejas a la brasa y luego cualquiera de sus carnes a la brasa.

domingo, 6 de octubre de 2013

Disfrutando del 134 Aniversario de la Comuna de Mejillones

Como bien dicen las notas sociales de la Comuna-

Una jornada que pocos olvidarán es la que se vivió la noche del sábado en el marco de la Noche de Coronación de la Reina de Mejillones 2013, que tuvo como principal atractivo la presentación del cantante mexicano Cristián Castro en el Escenario de los Eventos ante unas tres mil personas que colmaron el lugar.



Todo un espectáculo. Y yo, estuve allí.



Disfrutando del Carnaval por las calles de la comuna.

domingo, 8 de septiembre de 2013

Del invierno de Cochabamba a la primavera de Yacuiba


De Cochabamba a Yacuiba

En pleno Agosto las montañas que rodean a la ciudad, me dejan un bonito recuerdo. No me esperaba verlas nevadas. Deben estar por encima de los 4000 metros.
 
Cadena montañosa que rodea Cochabamba

Se nota el cambio horario más de lo esperado, seguramente el cansancio y dolor de cabeza se agrava por los 2699 metros de altitud.
Después del trabajo he quedado para cenar una comida típica criolla, pero si me meto al Hotel, sé que caeré rendido, así que  haciendo tiempo, llego al  templo de La Recoleta, el culto es asombroso, la fe ciega y compartida.
No se muy bien como, pero una señora me endilga la figurita del santo Expedito- el de los milagros urgentes- y cuatro velas rojas – porque voy hacia el peligro. Tratamiento infalible, según lo poco que le entiendo, es lo que necesito. Mientras me susurra algo, solo pienso que muy mal me ha tenido que ver para darme 4 velas.
Sin quererlo ni entenderlo, termino como el resto, bendecido – empapado de agua bendita- con el Santo, los cirios y 20 Bs menos en el bolsillo. Estoy seguro que si saco cualquier otro billete, hubiera sido el precio acordado.
Siguiendo la tradición, busco el santo al que ponerle las velas y le toca a un Jesuita, para mí desconocido con la mejor frase posible: contento, señor, contento. Un buen lema.
 

Toborochi amaneciendo

Del fresco de Cochabamba, volé al desierto del Chaco y de ahí al calor sofocante Yacuiba, desde donde escribo, esperando que se restablezca la situación y se disuelvan los bloqueos sociales. Después de estas semanas, que parecen meses, creo que debería haber comprado más velas.


Procesión de San Roque Yacuiba

Curiosidad cultural, la procesión colorista de San Roque. Los cohetes van anunciando la llegada del sequito, bajo el ritmo del tambor, flautas y otros instrumentos que desconozco.  Salen los domingos de finales de agosto y principios de septiembre.


La recomendación gastronómica en Yacuiba: la Churrasquería El Asador, Frente Plaza Principal, la cerveza más fría de la ciudad y sin duda, la mejor carne que he comido en toda Bolivia a un precio muy razonable.

viernes, 16 de agosto de 2013

De Dubai a Abu Dhabi


Aterrizar en Dubái cuando me dirigía a Abu Dhabi es una sorpresa, pero no la única. Pasar por la dolorosa experiencia de sacarme sangre era la 2ª. Con el permiso de negocios han ampliado los requisitos, y también se requiere pasar un reconocimiento médico.
Con cuatro de horas de "descanso" en el hotel, me llevan a la “medical appointment”. Las preguntas del médico, se centraron en las coincidencias entre mi apellido, mi ciudad de nacimiento y mi equipo de futbol. Lo peor fue la larga cola para la extracción de sangre. Muchos indios y yo. Muy juntitos, demasiado juntitos, diría yo. Un olor que lo impregna todo. Seran las especias.
Un mal rato que como de costumbre, terminó con las piernas en alto y regresando a la vida. Tras pasar el mareo, otra fila sudorosa para la radiografía de torax. Espero haber salido, igual de sano que como entre. Confiemos en las vacunas.

 Me ha tocado campamento, en mitad de la nada- puro desierto. Necesario la autosugestión. Animo!- No hace calor. En peores hemos estado.

Mirando la previsión del día para ver cual sería la mínima (38-39º C). El sábado, daba tormenta, y pensé que se habían “columpiado” los del tiempo, pero que va… -Cómo pueden acertar tu localización y la hora del cataclismo, no lo se, pero aciertan las dichosas maquinitas-. Después de comer, el calor era insoportable, como el resto de días, pero había algo raro. El cielo estaba extraño –lo tengo claro como si volviera a suceder de nuevo ante mí- aunque no sepa como describirlo. Dunas, sol, luz, negro y tensión. Unas grandes gotas empapan la camiseta. La típica tormenta de verano… pero en lugar de amainar, se animaba. Soplaba el viento como a cañonazos. No he visto nada semejante, ni que se le parezca. Mucha arena. Mucho agua. Las señales de tráfico salían arrancadas. Cuando vuelvo a salir, tenía los cabellos erizados y no por el viento. Impresiona.

sábado, 20 de julio de 2013

De Bilbao a Volgogrado

¿Cuántas veces hemos hablado de lo que puede dar de sí un día?
Amanecer en Bilbao, comer en Paris, merendar en Moscú y llegar de madrugada a Volgogrado…!
Pero en solitario, todo es distinto.
Sin contar con los pequeños detalles…Por ejemplo, las explicaciones para indicar en Moscú que no me ha llegado la maleta. Tras mucho gesto por mi parte y poco apoyo por parte de la chica de la ventanilla de reclamaciones - solo me entrega un formulario ininteligible-, entiendo que tengo que ir al pasillo rojo de la aduana a declarar, lo que en teoría tenía en esa maleta.
Un militar amable- aunque inmutable en su expresión de ruso de película americana-, me da otro formulario está vez en Inglés y me empieza a señalar la ropa que lleva puesta y el formulario, primero uno y luego otro. Es claro-por lo menos para él- lo que me quiere decir:
-Que apunte en la lista, las cosas que llevaba en la maleta y que le ponga un precio.
Al final, tras pasar los controles oportunos y con muy pocas esperanzas de recuperar mis pertenecías, llegué a Volgogrado a las tantas de la mañana.

Desde mi ultima visita, la ciudad está totalmente cambiada. El buen tiempo hace que la gente este en la calle, paseando, en bici y patinando…Hay que tener cuidado con las chicas, está claro que no han aprendido el tema del frenado.


 Las bodas están por todos los jardines. Es un día en el que los novios se dejan guiar por los profesionales, pero algún que otro fotógrafo, parece que más que trabajando se dedica a reírse de los recién casados.
 
Novios -espontanea y relajadamente- retozando en un jardín.

Recomendación gastronómica,
Me quedo con la velada romántica en el Restaurante Lurrina (Barrencalle Barrena, 16) en pleno casco viejo. El mejor sitio para comer en Bilbao y recien inagurado.
En Volgogrado, está vez he conseguido hacerme entender en el Bamberg (calle soviética /ул. Советская 20) y nos pusieron el codillo -y parte del brazo ( 1kg de carne)- que estaba espectacular.

miércoles, 19 de junio de 2013

Abu Dhabi, regreso al calorcito


Se termina la jornada, el calor sofocante comienza a remitir y aunque el cuerpo no lo pide la mente lo agradece.
 

Pasear por los alrededores del campamento, es una experiencia relajante , dejando ir la mente y pensando, en lo que realmente importa.

sábado, 1 de junio de 2013

En el día de la madre....

Tras declinar la invitación lo más sutilmente posible,  me vi envuelto otra vez en un acto social de la compañía, para la entrega de unos presentes a la comunidad cercana, por el día de la madre.



El tono y el comienzo del discurso, haciendo  referencia a las cobardes fuerzas realistas españolas, que masacraron a cientos de mujeres en la colina de San Sebastián al intentar defender la ciudad de Cochabamba en 1812, me hicieron  buscar en mi memoria,  que se mezclaba con los recuerdos actuales, la sensación de encontrarme en el lugar equivocado en un momento inoportuno. Pero está vez no fue ocasionado por mi despiste, como en el aeropuerto de Jeddah, cuando me monte en el autobús asignado para las mujeres, sino más bien, por la insistencia de algún mal intencionado que quería pasarse un buen rato a costa mía.




Yo, sentado en el lugar de honor, en la mesa presidencial con todo el colegio formado delante mio y rodeado de 120 madres, sentadas a ambos flancos y detrás de mi posición. Viendo el cariz que tomaba el mitin nacionalista, preferí  poner mi mirada solemne y vista al frente, no sea que algún movimiento extraño por mi parte, diera pie a malos entendidos.
Cuando pensaba que ya habíamos terminado, escucho por boca del organizador mi nombre y nacionalidad por los altavoces, cediéndome la palabra por si tenía algo que comentar. 

Aquello era ya demasiado.
 Pero cómo carajo pueden saberlo- pensé ingenuo de mí.  
En un primer momento valoré declinar la oportunidad de expresarme, pero vi la cara del resto de personas sentadas en la cabecera. No dejaba lugar a dudas. El señor tenso, tendiéndome el micro con la mano extendida. No debía de dejar de agradecer tal honor.




Hable lo más despacio y tranquilo posible, sobre la importancia de mi madre en mi vida. Con toda la cautela del mundo, intente hacerme con las miradas de las mujeres más cercanas, hasta ver  sus gestos de aprobación en sus caras, con lo cual terminó mi improvisado discurso, dando paso a las actuaciones de cada curso de alumnos con canciones, teatros, bailes tradicionales, poesías,… terminando el acto con la entrega de presentes.


La recomendación culinaria del día- Sábalo a la parrilla. Para ser un pescado de río, es bastante agradable de sabor y de textura. Mucho cuidado con sus abundantes espinas,así que es imprescindible el pan cerca en caso de emergencia.
No es comparable al que me comí en el restaurante de la Señora Esmerita junto al rió Picomayo, pero no deje que se enfriara.

viernes, 24 de mayo de 2013

Por el centro de Santa Cruz

En Santa Cruz, siempre hay una razón para ir al centro. Lo mejor es ir directo a a la catedral y comenzar a callejear.

 No puedes dejar de tomar una Huari bien fría,- una de las mejores cervezas que he probado y es 100% boliviana, - desde alguna de las terrazas, que desde la altura de un primer piso,  dan a la plaza, acercándote a la realidad de la ciudad, sin ser observado.


En cuanto a la recomendación gastronómica  en el centro de Santa Cruz, es fácil y económica. El Café, resto, Pub República,  (Calle bolívar 175 entre Murillo y Beni, desde la plaza de la catedral a dos cuadras). No es comida típica, pero es donde van los cambas. Asi es como se llama a los nacidos en Santa Cruz y están orgullosos de ello.
En el patio que tiene, se disfruta de lo lindo de las empanadas de espinacas – que son impresionantes-   con una botella de Campos de Solana  trivarietal (Cabernet Sauvignon,Malbec y tannat) te olvidas de todos los males y dejas que el mundo fluya.

domingo, 19 de mayo de 2013

Por las playas de Chile



Estoy otra vez, en al otro lado del charco, disfrutando de una bonita, soleada y fresca mañana de domingo, paseando por la playa.



Los animales que buscaba, ahí estaban, marcando el territorio, dejando claro, quien llego primero. Pero como casi siempre, hay algo que no te esperas...



Música, palmas y todos vestidos con sus túnicas blancas, celebrando lo que parece un bautismo por inmersión en el día Pentecostés.



Son playas llenas de vida, pero  siempre se quiere un poco más... así que me ha convencido Jorge para dar un paseo con su lancha, tras pagar un alto precio, pero es lo que tiene estar fuera de temporada.


Los barcos de pesca, anclados en la bahía, se han convertido en auténticos zoologicos.





jueves, 9 de mayo de 2013

Kara Su- Turquia


El río Kara Su parece que intenta salirse, antes de convertirse en el Eufrates.


Desde mi última visita a la zona, el clima ha cambiado notablemente; con el aumento de la temperatura, el deshielo y parece que  comenzamos a salir del letargo invernal.
 

En cuanto a la comida, continúo practicando el lenguaje de los signos, pero esta vez con pocos aciertos. 

martes, 30 de abril de 2013

Cocinando en Bolivia

Domingo, otro más.
Para conocer las distintas realidades, qué hay mejor que conocer la cultura gastronómica del Gran Chaco Boliviano.
Para ello insisto -de manera cansina- ya que quiero que me enseñen los secretos de la cocina a la cruz, -hoy toca cabra-, pero no les veo muy interesado en que este husmeando.
Lo que he podido sacar en claro, después de un severo interrogatorio, sobre cada paso que daba el amable y poco comunicativo cocinero:
Se macera desde la noche anterior (como mínimo 4 horas antes de ponerlo cerca del fuego) un cabrito abierto por la mitad, en canal. Sal gorda, aceite, ajo y limón.

Se prepara un gran fuego, pero grande, y mientras va tomando forma, te dedicas a crucificar al animal. Con alambre, se amarra a la cruz, que es un hierro con dos cruces, por las cuatro patas y por el centro.
Se coloca la carne a aproximadamente 150 cm del fuego,  a favor del viento, al principio hay buenas llamas. Según el experto, la distancia es la que el fuego te permite estar, sin tener que retirar la palma de la mano, porque te quemas. Yo me quemaba pero según el, esa era la distancia. Como en todo, depende el aguante que uno tenga.
Comenzamos colocando  la parte externa lo más alejada de la hoguera, es decir que se haga primero la parte interior de las costillas. Cuando comienza a verse vapores por el exterior, aproximadamente al de 45 minutos, se comienza a regar con una especie de  salsa chumichurri  (ajo, orégano, aceite, limón) por el exterior, con un cazo, para que no se seque y se cambia de posición cada media hora.
Otro que estaba atento.

Al de 3 horas, está listo. El tiempo depende del tamaño del animal. Para mi que este, era una cabra más que cabrito pero el resultado…Sin palabras, se te saltan las lágrimas.

La única pena que no teníamos un buen rioja para acompañarlo. Esto hay que probarlo con un cabrito lechal.
 
Soportales de Santa Cruz de la Sierra

Bueno, ya estoy en Santa Cruz, si todo va bien de regreso para casa y con el "pasaporte en préstamo" por el departamento de inmigración, ya que tengo que devolverselo para seguir los tramites de mi renovación de visa. Ha sido toda una experiencia.

domingo, 21 de abril de 2013

Parrillada en Bolivia


Taller oficial de reparación de motocicletas
Hoy domingo, no había excusa para desconectar, nos hemos quedado sin misas. Parece ser, que al cura le han sacado del pueblo, por decir verdades como puños, durante las homilías.  

Recomendación culinaria, que hace mucho que no hacemos:  parrillada, pero como ni el chorizo es chorizo, ni la morcilla es morcilla, y la chuleta es chuleta en todas partes...

Ubre a la parrilla.

... me he decantado por ubre y corazón. El segundo, al paladar, es algo intermedio entre hígado y riñón, pero bastante más duro. Del primero he repetido y he preguntado la receta:
  • Mercancía: La dueña de la teta, que sea menor de un año.
  • Preparación previa:   Hervír la ubre entera durante 1 hora. Se filetea en frío
  • Parrilla: se coloca a media brasa. Al final golpe de calor
… y francamente buena.

lunes, 15 de abril de 2013

Bolivia- Una de licuado

Pilotos confiando en la reparación
El piloto del avión 2477 para demostrar la confianza que tenía en el buen trabajo del mecánico, que le reparo por segunda vez la turbina, fue tan convincente que hizo que yo me montará en el tercer intento despegue, desoyendo las recomendaciones -a miles de km- de mi abogada.
Simple pero efectivo. El mecánico y su caja de herramientas volaban con nosotros. Eso si que es un certificado de garantía del taller mecánico y confianza en el trabajo realizado.
Una vez aterrizado- en la escala- la turbina, no consiguió el cuarto intento y tuvieron que cambiarnos de avión para llegar al destino: Yacuiba.
El domingo, después de una misa maratoniana, he vuelto -pero está de vez de incognito- al mercado campesino a por más papas- la ojosa cochabambina- para poder hacernos unas tortillas.
Mercado Campesino- sección cárnica

Es un lugar que me encanta, es todo un espectáculo, con la capacidad de sorprenderte en cada puesto. La forma de vender la mercancía desde el buhonero vendiendo el colutorio mágico que quita el color verde de las hojas de coca con demostración en vivo, hasta las frutas, quesos y todo tipo de carne.
Siguiendo todos los consejos de los médicos – se podría definir como una ruleta rusa – en cuanto pautas alimenticias en el extranjero, me he tomado un vitaminado en uno de los puestos de comida.
¿Qué es lo peor que me puede pasar?

Por los que lo tomaban- parecía que habían pasado una mala noche- me imagino que será el “Bloody Mary” afrutado. Baten papaya, frutilla, manzana, plátano, avena, espinacas, cervecina, leche y un huevo crudo. Luego le añaden un licuado de remolacha y zanahoria.  Una bomba. La pajita se queda de pie, por si sola. Y hasta que no te terminas lo que queda en la batidora, te siguen sirviendo. Por ahora, y después de 5 horas, sin efectos secundarios.

lunes, 8 de abril de 2013

Bolivia - experiencia mistica en la catedral


Tras una mala noche, dando vueltas en la cama sin poder pegar ojo,  seguida de una mañana de domingo sofocante en Santa Cruz de la Sierra, con 30ºC y una humedad del 97% en el ambiente,  no sabes si lo que empapa tu ropa, es el agua de la lluvia o el sudor de tu cuerpo.

El objetivo sencillo del día: ir al centro a la parte antigua a la plaza 24 de Septiembre, donde está la catedral, -las bóvedas de madera son curiosas y el altar mayor tiene parte de plata de la misión jesuítica- oir misa y tomarme unas cervezas, en plan aperitivo dominicano.
La misa latina, con su canticos y la homilía hicieron que tuviera que esforzarme al máximo para no perder la concentración. Pero no pudo ser,… ¿quién no se ha echado un sueñecito de meditación trascendental?
En esas estaba, luchando contra el  peso de los parpados, cuando una paloma en vuelo rasante, me rozo la cabeza viniendo desde el altar. Dios que susto!
Creo que hasta chille y para mí que el cura me miraba, mientras decía,” dichosos los que creen sin haber  visto”. Si fuera otra época hubiera gritado MILAGRO!  para disimular mi vergüenza.
¿Fue una experiencia mística? ¿Lo había soñado?  Como siempre la realidad, era más sencilla y no soy tan importante. La celebración se hace con las puertas abiertas de par en par. Como llueve, los que alimentan a las palomas están a cobijo  y  no es tan raro que se cuele alguna paloma despistada.

sábado, 6 de abril de 2013

De descanso por Lanzarote



Una de vacaciones. Si es que no paro de relajarme- aunque parezca mentira- sin dejar los aeropuertos ni las maletas.

Lagarto de Haria- Gallotia atintica- se salvo in extremis de ser capturado y los padres de pagar la multa

Está vez celebración familiar. Viaje relajante a Titerogakaet, la zona más alejada de lo que queda del África española. Donde el turismo es sostenible, hasta con los campos de golf y los hoteles de pulserita. 
¿Sostenible? Ja! ¿Pero cuántos helados puede tragarse un niño, alojado en un hotel con pulserita?



Tres pinceladas

Primera-
La Geria = agudizar el ingenio para conseguir poder beber un buen caldo. El campesino debe llegar a la tierra cultivable, plantar la vid, taparla con ceniza para que retenga la humedad ambiental de la noche y le aislé del calorcito del día, y para que no se constipe hay que protegerla del viento con un muro de piedra volcánica. Esto es necesidad, y lo demás coplas.


Segunda-
La cueva de los verdes y su secreto. A mis años y con lo poco que me gustan las cuevas, no pensaba que lo diría, -pero si la guía le da emoción y no lo sabes de antemano- merece la pena entrar. No vale la pena que te lo cuenten, hay que sorprenderte y descubrir lo que oculta en su interior.
Los Jameos del agua


Tercera-
Solo si quieres morirte de envidia, visita la casa de Manrique y piensa en las fiestas que ha tenido que soportar esa terraza con piscina.



Bueno, encaminadas las bodas de oro,  creo que deberíamos ir programando las siguientes (esmeralda, diamante, platino y brillantes) o como los cangrejos ciegos de los Jameos del agua, contamos para atrás y lo celebramos cada año por todo lo alto, porque como dicen “no hay mal que cien años dure”.