Cochambamba

Y no me acostumbro. Durante la semana, el mal de altura, me ha afectado más de lo habitual. El tremendo dolor de cabeza mataba cualquier posibilidad de actitud civilizada. ¡Pobres los que me han sufrido! Viaje tras viaje a esta preciosa ciudad, me sucede lo mismo.

 

El descanso y me imagino que la aclimatación me han permitido realizar la escapada del Domingo.

Ascenso al Cerro de San Pedro – 2840 metros- para contemplar las tremendas vistas de la ciudad, de espaldas al Cristo de la Concordia.

Como sé que a las cholitas no les gusta estar delante de una cámara, foto desde la lejanía.

 

Para el descenso, seguimos la recomendación del cartel de peligro:  Evite ser víctima de los delincuentes, no baje por las gradas. Y tomamos el teleférico por 6,5 BS

 

Recomendación gastronómica-

Elegir un buen taxi para la ascensión  al Restaurant “CHOP TAQUIÑA” - fundado en 1985 – con una generosa visión del valle de Cochabamba. Avenida Centenario s/n Zona Condebamba tfno 4288676

Aunque la carta no sea extensa no tienen casi nada de lo que pone. Así que mejor no molestarse en leerla y preguntar lo que ofrecen. El cochinillo (por el tamaño de las costillas un cerdo de 20 kilos) está delicioso y también  el pato al que le llaman “pato bebe”, pero que también está también crecidito.

Dejamos sin existencias de Huari al restaurante y al ir a pasarnos al vino tinto….

-Ya nos pueden perdonar, pero se ha terminado. – nos informó el mesero.

Sonreí vagamente, mientras asimilaba el  mensaje ¡Se ha terminado!  Pues aún, no les he perdonado. Al final, terminamos las comida con “Chop taquiña”, de ahí el nombre del restaurante.

Chop es la jarra donde se sirve la cerveza de barril, que según parece es una tradición de hace más de cien años importada de los inmigrantes alemanes.

 

Al Yazā’ir

Antes de viajar, me dije que tenía el deber de disfrutar, durante unos minutos, de los amaneceres y atardeceres del desierto. La vida es fugaz, así que no me he privado de estos momentos.

Mi regreso a Adrar ha sido plácido. La temperatura se ha dulcificado y el campamento ha mejorado desde mi ultima visita.

Es curioso la transformación de la brisa matinal, en pequeñas tormentas de arena. La visión en la distancia de los remolinos, ascendiendo es un espectáculo.

Pero si te toca mas de cerca, hay que seguir los consejos locales y no intentar inventar lo que ya está bien probado. O te colocas el foulard - chèche- o terminas chorreado.

Recomendación gastronómica- comenzaremos el relato por los insectos, aunque no hayan sido el objeto de mi disfrute. 

El sábado, fuimos atacados - literalmente- por una invasión de moscas. Eran como las moscas de la fruta pero en albinas.-pero, ¿de dónde habían venido?-.  Según me dicen, ponen los huevos en la arena y cuando se dan unas condiciones, nacen todas a la vez. Ni idea. Pero lo que es cierto, es que es una vivencia de lo mas desagradable.

El domingo, se repartieron las moscas el espacio aéreo con manadas de mariposas. Que tampoco se de donde salieron. Entendí que era algún tipo de migración. "Le  migratè del papillon".

Luego llegaron los pájaros, que se dieron un festín de mariposas y me imagino que alguna que otra mosca. Y - ¿el lunes?- os preguntaréis. Pues el lunes , me imagino que alguien debió de trabajar de lo lindo, para que yo pudiera saborear los sabrosos pajaritos.

Si es que no hay mal, que por bien no venga.

Edimburgo

Si el dependiente sale despavorido,escondiéndose entre los clientes, al entrar una paloma en la tienda de bufandas haciendo volar los pliegues de su falda, solo puedes estar en Escocia.

Hay varias mentiras sobre Edimburgo que me gustaría desmentir.

La primera de ellas es que llueve todo el tiempo. Sólo la mitad. Lo que más nos ha gustado es la puesta de sol en calton hill.

La segunda es que a los escotis no se les entiende al hablar. Son muy amables y hacen por entenderse.

Y la tercera pero no menos importante, es sobre la limpieza de las calles.....

Siguiendo las indicaciones de  Neil Wilson nos decidimos a visitar el callejón de la mery. Hacia tiempo que no me sentía estafado. Real mary king's Close, totalmente dispensable ...a pesar de lo que diga la lonely planet. Hacerme caso e Invertir las 13 libras en 4 pintas. Una hora para enseñar un sótano con cuatro muñecos, dos vídeos y la zona más curiosa te invitan a que te saques la foto al guiri del año. 

Recomendación gastronómica - los sándwiches del café royal circle bar, regados con una Caledonia the best.

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