De Arabia a las estrellas- celebración mundial 2034

 

Rodando por los aeropuertos, con la maleta a cuestas, siento que nada ni nadie puede detenerme. Como si estuviera protegido por una gran y brillante armadura, otro viaje intenso, rodeado de peregrinos apenas cubiertos por su ihram. Por cierto, algunos podrían considerar usar una toalla un poco más grande.
Una semana intensa, depurativa, en Arabia.

Cómo ha cambiado todo en estos más de quince años en el Golfo. Cuando comencé a interactuar con los chinos, era un desafío. Ahora siento que hasta me vacilan de manera oficial:
—Mi nombre es Chan —me dice con cara seria—, Chan Pan.

En un país donde aún se persigue el consumo de alcohol, esto no deja de ser una ironía. Como dirían en las malas películas, "basado en una historia real", en plena obra, me dejó un poco descolocado. Me hizo tanta gracia que ni puse la observación en el informe.

De despedida, una celebración por todo lo alto: Arabia Saudita organizará el Mundial de 2034. En Al Khobar, la locura se desata. Menos mal que fijé el precio y no tomé un taxi convencional. Cientos de coches salen a las calles para celebrar y bloquear las principales arterias de la ciudad. Calles cortadas… menos mal que no hay cerveza para acompañarlo.

En cuanto a la recomendación gastronómica, me lo ponen fácil. Y lo mejor: en el mismo hotel donde nos alojamos, el Movenpick.

Como dice la propaganda: "Disfrute de la exquisita cocina india". "Tenga la oportunidad de conocer al chef Vineet Bhatia, galardonado con una estrella Michelin". Parece que las estrellas me persiguen, ¿y quién soy yo para negarme?

Creo que es el mejor "Chicken Masala" que he comido nunca. ¡Riquísimo!