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sábado, 11 de abril de 2015

Vacaciones en Roma

Tras ver los últimos resultados de la cirugía plástica en los famosos del “papel cuche”,  preferimos invertir nuestro tiempo en manos de personas más profesionales. Aunque no se queje el discóbolo… seguro que está en mejores manos.

 


Como siempre, lo mejor de Roma, te lo encuentras a la vuelta de la esquina. No hay nada que pueda suplir a un buen paseo. Ni los trabajos de los mejores artistas.

 


A medida que pasan los días, mejor entiendo la frase de Julio Cesar y las dudas que tenía con su mítica frase "Alea iacta est", al atreverse a pasar el río Rubicón, con su ejército en armas. 

Nosotros repetimos la misma hazaña y nos paseamos triunfales con nuestros colores, por la bella Roma.


Momento de esparcimiento: ragazza romana regentando quiosco cerca del Colosseo.


Gracias a los guías culinarios que teníamos, disfrutamos “cubirtini” en mano , conquistando los mejores lugares…

 


El mejor Negroni ( Vermut, Campari y Ginebra a partes iguales) que hemos tomado es en la plaza del campo de fiori. Terraza Maranega. Se puede decir que es una cata a ciegas, sobre todo como aperitivo antes de cualquier comida.


De las 15 heladerias testadas durante nuestro viaje, nos quedamos con la atención y los productos de la Antica Gelateria del Viale - Caravaggio dal 1886. Pero   Il gelato di San Crispino  Choco y Ron no hay que perdérselo.

 

La recomendación gastronómica:

·         Para pastas está situada en Via della Pilotta 21A, el restaurante Le Lantarne  , los mejores spaguetti  amatriciana. 

·         La pizzería la Montecarlo. (Vicolo Savelli, 13)

Pero  la grata sorpresa culinaria la burrata – un queso fresco  muy cremoso- del Ristorante Naumachia Via Celimontana, 7